Рецепт Курячі котлети в томатному соусі

Рецепт Курячі котлети в томатному соусі
Кількість порцій: 5 Час приготування: 2 г. 0 хв.
Хочу поділитися рецептом яскравого і ситного страви - котлеток в томатному соусі. Вперше я приготував його близько року тому, і з тих пір воно регулярний гість на моєму столі. Спробуйте — вам сподобається!

опис приготування:

Готуємо фарш і обсмажуємо котлети на маслі до золотисто-коричневої скоринки. Потім викладаємо у форму для запікання, заливаємо соусом і відправляємо в духовку на півгодини. Курячі котлети в томатному соусі вийшли супер, просто пальчики оближеш! Смачного!

  • курячий фарш— 1 кілограм
  • Цибуля— 2 штуки
  • часник— 4 зубчики
  • молоко— 1 Склянка
  • Білий хліб— 200 грам
  • кріп— 50 грам
  • плавлений сирок— 2 штуки
  • помідор— 2 штуки
  • сіль, перець— За смаком
Курячі котлети в томатному соусі - фото крок 1 Подрібніть часник і одну цибулину. Змішайте з курячим фаршем. Додайте у фарш розмочений у молоці хліб і два яйця. Посоліть і добре перемішайте.

Курячі котлети в томатному соусі - фото крок 2 Кріп промийте і зв'яжіть ниткою в пучок. Поріжте помідори і другу цибулину. На сковороді розігрійте 3 столових ложки рослинної олії і злегка обсмажте цибулю. Потім додайте пучок кропу і помідори.

Курячі котлети в томатному соусі - фото крок 3 Додайте сіль і перець за смаком і доведіть до кипіння. Потім додайте потерті плавлені сирки і молоко. Одержаний томатний соус готуйте 10 хвилин. Потім відставте з плити і видаліть кріп.

Курячі котлети в томатному соусі - фото крок 4 З фаршу сформуйте котлети і обсмажте на олії до золотистої скоринки.

Курячі котлети в томатному соусі - фото крок 5 У посуд для запікання викладіть котлети, залийте томатним соусом. Накрийте фольгою і поставте в духовку на 30 хвилин при 180 градусах.

Подібні рецепти

Курячі стегенця в томатному соусі

Запечена айва з медом

Як простій і доступній ідеї на обід або вечерю хочу запропонувати вам запекти курячі стегенця в томатному соусі. Це відмінний варіант гарячого для всієї родини, який не займе багато часу. опис приготування: Ця страва зручно тим, що основою для соусу можна взяти що завгодно — свіжі помідори, то...

Курячі фрикадельки в томатному соусі

Курячі фрикадельки в томатному соусі

Коли жила в італійській родині, курячі фрикадельки в томатному соусі були чи не найбільш популярною стравою на сімейну вечерю. швидке, просте, і в той же час смачне і легке. опис приготування: мабуть, головний рецепт, занесений в мою кулінарну скарбничку після піврічного візиту Італії — це рец...

Курячі крильця в томатному соусі

Курячі крильця в томатному соусі

Пікантні і ароматні крильця в ніжному соусі — це прекрасний вечеря для великої компанії або сім'ї. простий, але оригінальний рецепт приготування курячих крилець в томатному соусі вашій увазі! опис приготування: Для приготування крилець в томатному соусі можете зробити соус самостійно (томати, ...

Курячі ніжки в томатному соусі в духовці

Курячі ніжки в томатному соусі в духовці

Якщо ви не знаєте, що б приготувати на обід або вечерю в якості основного блюда, спробуйте один цікавий варіант — вельми простий рецепт курячих ніжок в томатному соусі в духовці. опис приготування: Дуже зручно готувати курячі ніжки в томатному соусі в духовці в домашніх умовах на основі консер...

Курячі тефтелі в томатному соусі

Курячі тефтелі в томатному соусі

апетитні, соковиті і дуже ніжні курячі тефтелі в томатному соусі в домашніх умовах стануть справжньою знахідкою для кожної господині. Вони поєднуються з будь-яким гарніром і смачні навіть холодні. опис приготування: Це класичний рецепт курячих тефтелей в томатному соусі, в якому немає нічого з...