Рецепт Курячі котлети з беконом

Рецепт Курячі котлети з беконом
Кількість порцій: 8-10 Час приготування: 40 хв.
Соковиті котлети з рубленого курячого м'яса в хрусткою сорочці з бекону. Смачне і яскраве блюдо, гідне святкового столу. А приготувати його під силу будь-якому.

опис приготування:

Бекон беріть сирокопчений в нарізці - він відмінно підходить для загортання і додасть страві приємну копчену нотку!

  • курка— 1,2 кілограма(или куриный фарш – 600-700 г)
  • бекон— 10 скибочок
  • Зелена цибуля— 1 пучок
  • Гірчиця зернова— 1 Ст. ложка
  • паприка— 1 Ст. ложка
  • Чорний перець— За смаком
Курячі котлети з беконом - фото крок 1 Продукти для страви.

Курячі котлети з беконом - фото крок 2 обробити курку, приберіть шкіру і зніміть м'якоть з кісток. важким ножем ( а ще зручніше - двома ножами) порубати м'якоть курки в великий фарш. Можна скористатися і м'ясорубкою, але рубані котлети мають особливий смак.

Курячі котлети з беконом - фото крок 3 Наріжте зелену цибулю - тільки ніжні пір'я.

Курячі котлети з беконом - фото крок 4 Додайте до фаршу цибулю і гірчицю, посоліть і поперчіть за смаком, додати перець. Ще раз порубати все ножем до однорідності.

Курячі котлети з беконом - фото крок 5 Вологими руками сформуйте досить великі котлети.

Курячі котлети з беконом - фото крок 6 Оберніть кожну котлету скибочкою бекону.

Курячі котлети з беконом - фото крок 7 Обсмажте котлети на розігрітій сковороді, трохи змащеній маслом. Викладати котлети слід тією стороною, де відкритий кінець бекону. Смажте до рум'яної скоринки, потім зменшіть вогонь і смажте до повної готовності: сік, виділяється з котлети при проколі, повинен бути абсолютно світлим.

Курячі котлети з беконом - фото крок 8 Подавайте котлети відразу ж, гарячими. На гарнір відмінно підійдуть овочі, які можна злегка обсмажити на жирі, що залишився після приготування котлет.

Подібні рецепти

Курячі котлети з борошном

Залучення (хліб)

Курячі котлети - одне з найпопулярніших домашніх страв, так як готується просто і швидко, подобається всім, до того ж досить бюджетно. рецептів безліч, мій один з них, з борошном. опис приготування: Немає нічого простіше, ніж приготувати домашні курячі котлети. Рецептів їх приготування дуже ба...

Курячі котлети з маслом всередині

Курячі котлети з маслом всередині

Курячі котлети з маслом всередині готувати просто. Чи впорається навіть починаюча господиня. Вершкове масло додасть котлет соковитий і ніжний смак. Вам сподобається! опис приготування: готуємо фарш, приправляем його. Потім формуємо з фаршу млинець, всередину якого викладаємо шматочок заморожен...

Курячі котлети з манкою

Курячі котлети з манкою

Рецепт курячих котлет з манкою — один з моїх найулюбленіших. Як на мене, такі котлети набагато смачніше будь-яких інших. А готувати їх дуже просто. рекомендую! опис приготування: Часом не хочеться особливо старатися і витрачати по 2-3 години на кухні заради складних м'ясних страв. А їсти хочет...

Курячі котлети з кукурудзою

Курячі котлети з кукурудзою

незвичайні, але дуже легкі і смачні котлетки. Дуже часто мої діти беруть такі котлетки з булкою в школу. Чим не модний бургер? головне корисно! дивіться, як приготувати курячі котлети з кукурудзою. опис приготування: Не знаю, як ваші діти і чоловіки, а мої домашні просто обожнюють котлети. При...

Курячі котлети з грибами і сиром

Курячі котлети з грибами і сиром

котлети, напевно, одне з найпопулярніших гарячих повсякденних страв (по крайней мере в країнах СНД). І, звичайно, найкраще робити це блюдо будинку, а не купувати напівфабрикати, явно корисніше буде! опис приготування: Ось саме тому я і хочу вам розповісти, як приготувати курячі котлети з гриба...