Рецепт Курячі ніжки в сметанно-часниковому соусі

Рецепт Курячі ніжки в сметанно-часниковому соусі
Кількість порцій: 10 Час приготування: 30 хв.
Пропоную приготувати найніжніші курячі ніжки в сметанно-часниковому соусі. Куряче м'ясо, завдяки попередній обсмажуванні, залишається соковитим і стає дуже м'якими. М'ясо так і тане в роті!

опис приготування:

Курячі ніжки в такому дивовижному соусі готуються дуже просто, з цією стравою впорається навіть недосвідчена господиня.

Попередня обсмажування курячих ніжок додає м'ясу соковитість, апетитність, підкреслює рум'яний бочок ніжки. Подавати курочку потрібно гарячої з будь-яким гарніром на ваш вибір. наприклад, курячі ніжки в сметанному соусі відмінно поєднуються з макаронами або рисом. А поки дивіться, як приготувати курячі ніжки в сметанно-часниковому соусі.

  • Курині ніжки— 10 штук(гомілка)
  • крем— 150 грам
  • спеції, сіль, рослинна олія— За смаком
  • часник— 2-3 зубчиків
Курячі ніжки в сметанно-часниковому соусі - фото крок 1 Для приготування курячих ніжок в сметанно-часниковому соусі ми візьмемо курячу гомілку. Гомілку потрібно добре промити, видалити ороговілі корочку на хрящі, залишки пір'я. Гомілку знову добре промиємо і обсушити.

Курячі ніжки в сметанно-часниковому соусі - фото крок 2 Розігрійте сковороду. М'ясо натріть сіллю і перцем і обсмажте з усіх боків до утворення рум'яної скоринки на поверхні м'яса.

Курячі ніжки в сметанно-часниковому соусі - фото крок 3 Змішайте сметану з часником, спеціями і сіллю. Я взяла спеції до італійських страв, часник, трохи солі і перцю. додайте на 150 грамів сметани трохи більше 0,5 склянки води. добре перемішайте. Коли курячі ніжки добре обсмажити, зменшіть вогонь і влийте отриманий соус до м'яса.

Курячі ніжки в сметанно-часниковому соусі - фото крок 4 Накрийте сковороду кришкою, тушкуйте ніжки до готовності. На це піде близько 10-15 хвилин.

Курячі ніжки в сметанно-часниковому соусі - фото крок 5 Подайте готову страву до столу. Смачного!

Подібні рецепти

Курячі ніжки в кисло-солодкому соусі

Тефтелі з підливою в мультиварці

Якщо м'ясо готувати з правильним соусом, воно обов'язково буде смачним, Чи не справедливість? Давайте приготуємо курячі ніжки так, щоб вони вийшли ніжними, соковитими і з смачним соусом. блюдо дивовижне! опис приготування: смачний соус, в якому досить гармонійно поєднуються солодкі і кислі нот...

Курячі ніжки в медово-гірчичному соусі

Курячі ніжки в медово-гірчичному соусі

Куряче м'ясо завжди користується популярністю за столом, особливо якщо це курячі ніжки в медово-гірчичному соусі. Запечена курка в духовці з пікантним соусом — це напевно правильний вибір. опис приготування: Подавати курячі ніжки в медово-гірчичному соусі можна як в самостійному вигляді, так і...

Курячі ніжки в медовому соусі

Курячі ніжки в медовому соусі

На щоденний стіл або навіть для святкового меню відмінною ідеєю буде приготувати апетитні, пікантні, дуже смачні курячі ніжки в медовому соусі в домашніх умовах. опис приготування: Це дуже простий рецепт курячих ніжок в медовому соусі, який без праці може кожен повторити на своїй кухні. При ба...

Курячі ніжки в солодкому соусі

Курячі ніжки в солодкому соусі

Рецепт приготування курячих ніжок в абрикосовому соусі. кількість порцій: 6 курині ніжки— 6-8 штук абрикосовий джем— 1 штука соус Табаско— 1 штука Змішати в каструлі кетчуп і абрикосовий джем. залити 1/4 чашки соєвого соусу. Додати трохи соусу Табаско. Нагріти суміш на се...

Курячі ніжки в вершковому соусі

Курячі ніжки в вершковому соусі

Навіть якщо ви не любите саму курку, то обов'язково вам повинні сподобатися курячі ніжки. Їх обожнюють все, особливо якщо вони дуже хрусткі з запеченої скоринкою і ароматним соусом. опис приготування: Пропонований мною рецепт повинен сподобатися тим, хто не рівно дихає до простих у приготуванн...