Рецепт Курячі ніжки в соусі «терияки»

Рецепт Курячі ніжки в соусі «терияки»
Кількість порцій: 8 Час приготування: 45 хв.
Цей спосіб приготування дуже простий, адже м'ясо попередньо не потрібно маринувати. Під час його обсмажування можете зробити гарнір. розповім, як приготувати курячі ніжки в соусі «Теріякі».

опис приготування:

Курячі ніжки можете подати на вечерю або на обід. Вони гарні з гарніром з рису, з картоплі або іншими овочами. Замість курячих ніжок можете використовувати крила, стегна. Кунжутне масло можна замінити будь-яким іншим рослинним, раджу горіхове або рапсової, щоб зберегти приємний аромат. Подавайте м'ясо гарячим, прикрасивши його зеленню.

  • Курині ніжки— 8 штук
  • рапсове масло— 1 Ст. ложка
  • часник— 1-2 зубчиків
  • Халапеньо— 1 штука
  • Соєвий соус— 1/3 склянки
  • цукор— 1/3 склянки
  • рисовий оцет— 1 Ст. ложка
  • Кунжутну олію— 1 Чайна ложка
  • Зелена цибуля— 3-4 штук
  • кунжут— 1 Чайна ложка
Курячі ніжки в соусі 1. Вимийте і розріжте маленький перчик навпіл, видаліть насіння і наріжте його дрібно. Змішайте його з подрібненим часником.

Курячі ніжки в соусі 2. Додайте до перцю і часнику соєвий соус, цукор, рисовий оцет, кунжутну олію.

Курячі ніжки в соусі 3. У сковороді розігрійте рапсове масло, викладіть курячі ніжки і обсмажте їх з усіх боків до золотистої скоринки.

Курячі ніжки в соусі 4. Вилийте до м'яса приготовлену суміш з перцю і доведіть до кипіння.

Курячі ніжки в соусі 5. Накрийте сковороду кришкою, зменшіть вогонь до мінімуму і тушкуйте 15 хвилин.

Курячі ніжки в соусі 6. Відкрийте кришку і переверніть м'ясо, знову накрийте кришкою і тушкуйте ще 15 хвилин.

Курячі ніжки в соусі 7. Зніміть кришку, переверніть м'ясо і збільште вогонь до середнього. випарюйте соус, щоб він став в'язкий і липкий.

Курячі ніжки в соусі 8. Видаліть м'ясо зі сковороди, влийте трохи води до утворився соусу (1/4-1/2 склянки).

Курячі ніжки в соусі 9. Вилийте приготований соус на м'ясо, наріжте дрібно зелену цибулю і прикрасьте їм м'ясо, посипте кунжутом.

Подібні рецепти

Лангустіни в соусі «терияки»

Мідії в соєвому соусі

Готуємо шикарні лангустіни в соусі "; Теріякі ";. Ці морепродукти ви можете сміливо подавати як на святковий стіл, так і на повсякденний. Гостям точно сподобається така закуска. опис приготування: Лангустіни просто ідеально поєднуються з соусом "; Теріякі" і відмінно підходять для смачного пер...

Курячі стегна «терияки»

Курячі стегна «терияки»

З соусом "; Теріякі" багато інгредієнтів змінюються. Він дарує солодко-солоний смак, який підходить для різних м'яса і птиці. Ми виберемо другий варіант. Зробимо просте блюдо з курки. Читайте, як! опис приготування: З цього рецепта ви дізнаєтеся про те, як приготувати курячі стегна "; Теріякі ...

Курячі ніжки в кисло-солодкому соусі

Курячі ніжки в кисло-солодкому соусі

Якщо м'ясо готувати з правильним соусом, воно обов'язково буде смачним, Чи не справедливість? Давайте приготуємо курячі ніжки так, щоб вони вийшли ніжними, соковитими і з смачним соусом. блюдо дивовижне! опис приготування: смачний соус, в якому досить гармонійно поєднуються солодкі і кислі нот...

Курячі ніжки в медово-гірчичному соусі

Курячі ніжки в медово-гірчичному соусі

Куряче м'ясо завжди користується популярністю за столом, особливо якщо це курячі ніжки в медово-гірчичному соусі. Запечена курка в духовці з пікантним соусом — це напевно правильний вибір. опис приготування: Подавати курячі ніжки в медово-гірчичному соусі можна як в самостійному вигляді, так і...

Курячі ніжки в медовому соусі

Курячі ніжки в медовому соусі

На щоденний стіл або навіть для святкового меню відмінною ідеєю буде приготувати апетитні, пікантні, дуже смачні курячі ніжки в медовому соусі в домашніх умовах. опис приготування: Це дуже простий рецепт курячих ніжок в медовому соусі, який без праці може кожен повторити на своїй кухні. При ба...