Рецепт Курячі стегна, фаршировані грибами

Рецепт Курячі стегна, фаршировані грибами
Кількість порцій: 3 Час приготування: 1 г. 5 хв.
Іноді доводиться робити складні страви, з якими потрібно повозитися. Але якщо результат того вартий, то обов'язково приділіть їм час, щоб потім насолодитися прекрасним смаком! подивіться рецептик!

опис приготування:

Одним з таких рецептів я хочу з вами поділитися. Як приготувати курячі стегенця, фаршировані грибами, я описала нижче. Вони сподобаються багатьом, тому я пропоную робити це гаряче в свята, щоб усіх здивувати. Запасіться терпінням і часом, тоді у вас все вийде і ви порадуєте близьких.

  • Курячі стегна— 3 штуки
  • печериці— 300 грам
  • сир голландський— 100 грам
  • Ріпчаста цибуля— 1 штука
  • сіль— За смаком
  • Чорний мелений перець— За смаком
  • Рослинна олія— 2 Ст. ложки
Курячі стегна, фаршировані грибами - фото крок 1 печериці помийте, поріжте пластинами. цибуля чистий, подрібніть.

Курячі стегна, фаршировані грибами - фото крок 2 Обсмажте гриби на маслі в сковороді, помішуючи. Як випарується вся волога, додайте до них цибулю. трохи солі. смажте разом 5 хвилин, потім охолодіть суміш.

Курячі стегна, фаршировані грибами - фото крок 3 Тепер потрібно відокремити кістку від курячого м'яса, залишивши невелику частину в кінці ніжки. Також зніміть шкуру як "; панчіх ";. Розріжте окіст уздовж, оголюючи кісточку.

Курячі стегна, фаршировані грибами - фото крок 4 Кістки відрубайте у їх підстави, залишивши невелику частину.

Курячі стегна, фаршировані грибами - фото крок 5 М'ясо відбийте молотком, накривши плівкою. Втирайте в нього сіль і перець.

Курячі стегна, фаршировані грибами - фото крок 6 На м'ясо укладіть начинку з сковороди. Зверху натріть сир на крупній тертці.

Курячі стегна, фаршировані грибами - фото крок 7 Краї м'яса з'єднайте і надіньте шкіру. поверніть все, закривши зубочистками.

Курячі стегна, фаршировані грибами - фото крок 8 Покладіть стегенця на деко з фольгою. Poperčite і сіль. Запікайте їх в духовці при 180 градусах протягом 15 хвилин.

Курячі стегна, фаршировані грибами - фото крок 9 Потім приберіть фольгу і запікайте ще 20 хвилин, зрідка прибираючи накопичилася рідина. Приємного вам апетиту!

Подібні рецепти

Курячі стегна з лимоном і часником

Тушковані курячі стегна

Чи готуєте вечерю? Зверніть увагу на рецепт, як приготувати курячі стегна з лимоном і часником. Смачне і дуже просте блюдо, інгредієнти для якого можна купити в найближчому до вас супермаркеті. опис приготування: Курячі стегна можна використовувати з шкіркою і на кістки, замість них можна взят...

Курячі стегна з цибулею і базиліком в вершках

Курячі стегна з цибулею і базиліком в вершках

Будь-яке куряче м'ясо, приготоване таким способом, вийде дуже ніжним і смачним. Курочка завжди виручає, коли необхідно приготувати смачний і швидкий вечеря. просто, смачно і ситно! опис приготування: При подачі курочку можна сервірувати свіжими овочами або посипати зеленню. Куряче м'ясо дуже н...

Курячі стегна з розмарином

Курячі стегна з розмарином

курячі стегенця — це завжди смачно, але іноді хочеться урізноманітнити смак. Приготуйте курячі стегна з розмарином і отримаєте нові смакові відчуття! З буденної їжі курка перетвориться в шедевр! опис приготування: Приготувати курячі стегна з розмарином простіше простого, якщо у вас є середземн...

Курячі стегна з яблуком і родзинками

Курячі стегна з яблуком і родзинками

Одного разу, ще в 90-і роки, я була в одному затишному ресторанчику нашого міста. Подавали саме таке блюдо. Так сподобалося воно мені, що увійшло міцно в розділ моїх улюблених рецептів. Спробуйте і ви. опис приготування: Ця страва готується дуже просто. стегна промийте, просушіть, рясно посипт...

Курячі стегна, тушковані в мультиварці

Курячі стегна, тушковані в мультиварці

Це одне з найпростіших блюд, які легко готуються за допомогою мультиварки. В результаті нехитрих дій у вас вийде ніжне і соковите блюдо, яке можна подати з будь-яким гарніром. опис приготування: За допомогою мультиварки можна готувати як прості, так і складні страви. Якщо мультиварка у вас вже...