Рецепт Курячий колобок з грибною начинкою

Рецепт Курячий колобок з грибною начинкою
Кількість порцій: 2 Час приготування: 1 г. 15 хв.
курка, гриби - звичайні продукти… ну, що ще можна з ними створити таке, щоб здивувати і смачно нагодувати гостей? Є ідея! приготуємо незвичайне, цікаве і смачне блюдо до будь-якого свята!

опис приготування:

Здавалося б, ну що ще такого можна приготувати з курки і грибів, щоб було і смачно, і красиво? Але ж можна! З цього рецепта ви дізнаєтеся, як приготувати курячі колобки з грибною начинкою. Це дуже просто, повірте! Блюдо виходить дуже соковитим, смачним і по гаманцю чи не вдарить.

  • курячий стегенце— 2 штуки(або курячі стегна)
  • бекон— 2-3 штук(тонкі смужки)
  • гриби— 150 грам
  • Цибуля ріпчаста— 1/2 штуки
  • сіль— 0,5 чайних ложки
  • Перець чорний мелений— 1/3 чайних ложки
  • майонез— 1 Чайна ложка
  • Рослинна олія— 1 Ст. ложка
Курячий колобок з грибною начинкою - фото крок 1 1. В першу чергу обсмажити до готовності гриби з цибулею. У мене лісові, заморожені.

Курячий колобок з грибною начинкою - фото крок 2 2. Солимо і перчимо гриби на смак, нехай остигають.

Курячий колобок з грибною начинкою - фото крок 3 3. Потім гриби необхідно подрібнити ножем. Можна нарізати їх на дрібні шматочки перед смаженням.

Курячий колобок з грибною начинкою - фото крок 4 4. курячий стегенце (якщо він невеликий) або стегно акуратно звільняємо від кісточки. Намагайтеся не розрізати шкіру.

Курячий колобок з грибною начинкою - фото крок 5 5. І відбиваємо м'ясо. Солимо і посипаємо перцем.

Курячий колобок з грибною начинкою - фото крок 6 6. Викладаємо підготовлені гриби і, піднімаючи краю відбитого м'ясного пласта, формуємо колобок.

Курячий колобок з грибною начинкою - фото крок 7 7. Смужки бекону у мене довгі. Одну смужку я розрізаю на дві частини і накриваю верхівку колобка (в місці з'єднання краєчків м'ясного пласта), а цілої смужкою бекону обертаємо колобок по колу.

Курячий колобок з грибною начинкою - фото крок 8 8. Нитки нам потрібні бавовняні. Narezhem 8 відрізків довжиною приблизно 25 см, 4 з них викладемо, як на фото. Решта 4 - для другого колобка.

Курячий колобок з грибною начинкою - фото крок 9 9. В місце з'єднання ниток викладаємо колобок беконом донизу.

Курячий колобок з грибною начинкою - фото крок 10 10. І пов'язуємо. кінці відріжемо.

Курячий колобок з грибною начинкою - фото крок 11 11. Подавати колобки можна з будь-яким гарніром, я вирішила разом з колобки запекти картопля. Змащуємо колобки невеликою кількістю майонезу.

Курячий колобок з грибною начинкою - фото крок 12 12. І відправляємо в розігріту до 180-200 градусів духовку хвилин на 35-45. Час залежить від величини колобків.

Курячий колобок з грибною начинкою - фото крок 13 13. Ось які колобки вийдуть в розрізі. А смачні вони якісь…:)

Подібні рецепти

Курячий рулет з омлетом

Яловичина, тушкована з грибами і бренді-соусом

Смачна і корисна їжа - це не вигадка, а реальність. завдяки рецептом, як приготувати курячий рулет з омлетом, отримуємо смачну, соковиту закуску, якої можна перекусити або повноцінно пообідати. опис приготування: Курячі рулетики - це відмінний варіант закуски, перекусу або святкової страви. Йо...

Курячий рулет з желатином в харчовій плівці

Курячий рулет з желатином в харчовій плівці

Іноді самі звичайні інгредієнти з мінімумом зусиль можна перетворити в приголомшливе блюдо, яке прикрасить не тільки щоденний, але і святковий стіл. Саме такий варіант хочу запропонувати на замітку. опис приготування: Хочу запропонувати вам зовсім нескладний спосіб, як приготувати курячий руле...

Курячий рулет з грибами і печінкою

Курячий рулет з грибами і печінкою

Цей рулет є досить універсальним блюдом на святковий стіл, так як його можна подати гарячим або в якості нарізки, попередньо охолодивши протягом декількох годин в холодильнику. опис приготування: Хочу поділитися з вами чудовим рецептом: розповісти, як приготувати курячий рулет з грибами і печі...

Курячий рулет з фісташками

Курячий рулет з фісташками

Цей ніжний і смачний рулет — соковита і ніжна закуска до будь-якого свята. Дуже красиво виглядає в нарізці. опис приготування: Смачне і гарне блюдо з курки до свята. Фісташки надають особливого смаку курячого м'яса, при нарізці це блюдо виглядає дуже красиво. Якщо вам не дуже до смаку варене м...

Курячий рулет з часником

Курячий рулет з часником

Курячий рулет з часником - це дуже смачна закуска, яка чудово прикрасить Ваш святковий стіл! опис приготування: Одна з переваг курячого рулету полягає в тому, що його можна готувати практично з будь-якою начинкою: це може бути сир, гриби, варені яйця і т.д. Таким чином, Ви можете приготувати к...