Рецепт Курячий суп з локшиною і селерою

Рецепт Курячий суп з локшиною і селерою
Кількість порцій: 6 Час приготування: 1 г. 10 хв.
Рецепт приготування курячого супу з яєчної локшиною, селерою, морквою, цибулею, kurkumoy, чебрецем і петрушкою.

опис приготування:

Простий домашній суп з локшиною і куркою неодмінно порадує ваших домашніх.

  • курка— 1 штука
  • морква— 2 штуки
  • стебла селери— 2 штуки
  • цибулини— 1/2 штуки
  • солі— 1 Чайна ложка
  • kurkumи— 1/2 чайних ложки
  • білого перцю— 1/4 чайних ложки
  • меленого чебрецю— 1/4 чайних ложки
  • петрушки— 2 чайних ложки
  • яєчної локшини— 480 грам
  • борошна— 3 Ст. ложки
Курячий суп з локшиною і селерою - фото крок 1 1. Помістити курку у велику каструлю і залити 4 літрами води. Довести до кипіння, потім зменшити вогонь до мінімуму. Варити на повільному вогні 30 хвилин. Нарізати кубиками моркву і цибулю. нарізати селеру.

Курячий суп з локшиною і селерою - фото крок 2 2. Дістати курку з каструлі. За допомогою двох вилок відокремити м'яса від кісток. Злегка подрібнити м'ясо. Повернути кістки в каструлю і продовжувати варити під кришкою протягом 45 хвилин.
Прибрати кістки з бульйону.

Курячий суп з локшиною і селерою - фото крок 3 3. Додати нарізані морква, селера і цибулю в каструлю з бульйоном. Додати подрібнену петрушку, сіль, kurkumu, білий перець і мелений чебрець. Добре перемішати і варити на повільному вогні 10 хвилин.

Курячий суп з локшиною і селерою - фото крок 4 4. Збільшити вогонь до середнього і додати яєчну локшину і нарізані шматочки курки. варити від 8 до 10 хвилин.

Курячий суп з локшиною і селерою - фото крок 5 5. Змішати борошно і трохи води. Перемішати до отримання однорідної маси. Влити в суп, розмішати, і варити на повільному вогні ще 5 хвилин, поки суп не загусне трохи.

Курячий суп з локшиною і селерою - фото крок 6 6. Додати приправи в міру необхідності. Дати супу трохи охолонути, розлити по тарілках і подавати.

Подібні рецепти

Курячий суп з локшиною в азіатському стилі

Виноградний пиріг

Тут я покажу вам, як приготувати курячий суп в азіатському стилі. Всі інгредієнти прості і доступні, а ось смак виходить цікавим і оригінальним. Давайте приготуємо цей супчик разом. опис приготування: Існують спеції і приправи, які можуть не тільки змінити смак і аромат страви, але і зігріти н...

Курячий суп з локшиною

Курячий суп з локшиною

Приготуємо курячий суп з локшиною. А як? Та дуже просто і складно водночас. Завдання приготувати суп так, щоб бульйон був прозорим, а інгредієнти вийшли яскравими і було видно на тлі бульйону. опис приготування: Такий суп не тільки смачний, але і красивий. На прозорому тлі яскраво видно морква...

Курячий суп з рисовою локшиною

Курячий суп з рисовою локшиною

Рецепт одного з найпоширеніших перших страв. опис приготування: Продукти розраховані на приготування страви в 4-х літровій каструлі. курку моєму, ріжемо на 2 частини, а потім кладемо в каструлю з водою (до країв не доливають близько 2-х см.). Слідкуйте за піною бульйону, яку треба збирати при ...

Курячий кассероль з локшиною

Курячий кассероль з локшиною

Рецепт приготування кассероль з курячих грудок, яєчної локшини, лука, часнику, морква. селери, сметани, петрушки і крекерів. опис приготування: Цей ніжний ситний кассероль відрізняє приємний вершковий смак. курячі грудки без шкіри— 4 штуки яєчної локшини— 360 грам цибуля— 1 штука часнику— 2...

Літній напій з м'ятою і селерою

Літній напій з м'ятою і селерою

Любіть балувати себе і близьких не тільки смачними, але і корисними охолоджуючими напоями в літню спеку? Поповнити колекцію рецептів пропоную вам ще ось таким класним і нескладним варіантом. опис приготування: чудова ідея, як приготувати літній напій з м'ятою і селерою, однозначно гідна вашої ...