Рецепт Квас з білого хліба

Рецепт Квас з білого хліба
Кількість порцій: 5-8 Час приготування: 13 г. 0 хв.
Приготування квасу можна назвати мистецтвом, що не вимагає спеціальної освіти, адже, використовуючи найпростіші компоненти, можна отримати унікальний, смачний і тонізуючий напій.

опис приготування:

простий рецепт, який розповість, як приготувати квас, яким легко можна втамувати спрагу. Існує безліч всіляких варіантів. Квас можна готувати і з фруктів. Але найсмачнішим і разом з тим корисним є саме хлібний квас. В його основі - підсушений в духовці білий хліб. Коли напій готовий, то на свій розсуд в нього можна додати різні трави або навіть спеції.

  • сухарі білі— 200 грам
  • вода— 1 літр
  • цукор— 50 грам
  • дріжджі свіжі— 10 грам
  • лимон— 0,5 штуки
  • Ізюм— 30 грам
Квас з білого хліба - фото крок 1 1. Для початку необхідно підсушити сухарі. Для цього наріжте хліб тонкими скибочками і відправте в духовку при низькій температурі (140 градусів) на час близько 25 хвилин. подрібніть сухарі. Візьміть для цього бленедер або звичайну качалку.

Квас з білого хліба - фото крок 2 2. Підготуйте воду. Поставте її на вогонь і прокип'ятіть пару хвилин.

Квас з білого хліба - фото крок 3 3. Складіть перемелені сухарі в глибоку емальований посуд. залийте окропом. накрийте кришкою. Сухарі повинні запарюватися протягом 4-х годин. обов'язково перемішуйте. Розведіть дріжджі в теплій воді і дайте їм можливість постояти. Через годину додайте в них цукор і влийте в набряклі сухарі. Приберіть в тепле місце. Після закінчення 12 годин з'явиться піна і бульбашки.

Квас з білого хліба - фото крок 4 4. Готовий квас потрібно процідити в скляний посуд. Закрийте його і поставте в холодильник, попередньо додавши пару штук родзинок і часточку лимона. Закваску залиште для наступної порції квасу. Досить додати цукор і воду, так процес бродіння знову повториться.

Подібні рецепти

Квас із чорного хліба

Смачні грінки з білого хліба

Якщо у вас залишився чорний хліб — використовуйте його правильно! Приготуйте смачний, підбадьорливий квас. рецепт — дуже навіть простий, ви зможете насолодитися холодненьким квасом вже через добу! опис приготування: Це класичний рецепт приготування квасу з чорного хліба. рецепт — зрозумілий і ...

Квас з хліба

Квас з хліба

У літню пору часто нас дуже мучить спрага, так чому б власноруч НЕ приготувати прохолодний і смачний квас? повірте, в цьому немає нічого складного, варто лише раз спробувати! опис приготування: Пропоную Вашій увазі, простий рецепт приготування квасу з хліба. холодний, смачний і просто приголом...

Квас в домашніх умовах з хліба

Квас в домашніх умовах з хліба

Якщо у вас залишився чорний хліб або ви хочете підбадьорливого напою в пекучу спеку, зробіть квас в домашніх умовах з хліба. Смак цього напою знає кожен, готується він легко. опис приготування: Натуральний квас в домашніх умовах з хліба відмінно втамовує спрагу в жарку погоду. Готується він пр...

Курячі котлети без хліба

Курячі котлети без хліба

Якщо ви не знаєте, як приготувати курячі котлети без хліба, зверніть увагу на цей рецепт. Він дуже простий і зробити котлети по даним рецептом зможе навіть початківець кухар або домогосподарка. опис приготування: Ніжні курячі котлети без хліба виходять не надто калорійними і, якщо ви стежите з...

Квас з бананової шкірки

Квас з бананової шкірки

виявляється, що банановий квас — це прекрасний засіб, допомагає при онкологічних захворюваннях, нормалізує обмін речовин, що сприяє зниженню ваги і оздоровлення організму! опис приготування: До вашої уваги — класичний рецепт приготування квасу з бананової шкірки. Готовий квас п'ють за півгодин...