Рецепт Лаваш з печерицями та сиром

Рецепт Лаваш з печерицями та сиром
Кількість порцій: 5-6 Час приготування: 1 г. 30 хв.
Якщо у вас трапляється таке ж, як і в мене, що гості приходять без попередження або дзвонять за 15-20 хвилин, то вам стане в нагоді ось такий рецепт закуски, як приготувати лаваш з печерицями та сиром.

опис приготування:

Гриби у мене свіжі, але можна використовувати мариновані або відварені. Крім печериць підійдуть і будь-які інші, просто саме печериці найпростіше купити в магазині або на ринку. Рулет варто відправити в холодильник, щоб він вийшов більш соковитим, а вже після цього при бажанні можна підсмажити його на сковороді для хрусткої і рум'яної скоринки.

  • печериці— 300 грам
  • лаваш— 1 штука
  • сир плавлений— 2 штуки
  • майонез— За смаком
  • кріп— 1 пучок
  • сіль— За смаком
Лаваш з печерицями та сиром - фото крок 1 1. Гриби ретельно мою і залишаю, щоб стекла вода, потім очищаю шкірку.

Лаваш з печерицями та сиром - фото крок 2 2. Печериці нарізаю невеликими шматочками, краще дрібніші.

Лаваш з печерицями та сиром - фото крок 3 3. Сковороду відправляю на вогонь, наливаю трохи соняшникової олії і обсмажую їх.

Лаваш з печерицями та сиром - фото крок 4 4. Готовий вірменський лаваш дістаю з упаковки і розкладаю по столу.

Лаваш з печерицями та сиром - фото крок 5 5. Змащую лаваш майонезом, щоб він був більш соковитий.

Лаваш з печерицями та сиром - фото крок 6 6. Плавлений сир відправляю в морозильник на 20 хвилин, після цього подрібнюю його на тертці і посипаю їм лаваш.

Лаваш з печерицями та сиром - фото крок 7 7. Мою і витираю зелень, нарізаю дрібно. Обсмажені гриби викладаю на сир, потім додаю зелень.

Лаваш з печерицями та сиром - фото крок 8 8. Повертаю лаваш рулетом і відправляю в холодильник мінімум на 1 час, а краще на 3-5.

Лаваш з печерицями та сиром - фото крок 9 9. Готовий і просочений рулет нарізаю шматочками (у мене по 1 сантиметру) и подаю к столу.

Подібні рецепти

Лаваш з печерицями

Салат з куркою печерицями та сиром

Дуже люблю закусочні страви з лаваша. Але не менше я люблю і грибочки. І сьогодні вашій увазі я представляю свій варіант, як приготувати лаваш з печерицями. Дивіться і запам'ятовуйте! опис приготування: Такий лаваш відмінно підходить в якості закуски. Його можна приготувати у вигляді рулету аб...

Лаваш з консервами і сиром

Лаваш з консервами і сиром

У цьому рецепті ви дізнаєтеся, як приготувати лаваш з консервами і сиром. Це смачний і корисний перекус для тих, хто любить рибні консерви і вважає за краще витрачати мінімум часу на приготування страви з ними. опис приготування: Для цієї страви можна використовувати різні рибні консерви в зал...

Лаваш з сиром і часником

Лаваш з сиром і часником

Універсальна закуска, яку можна подавати до столу вже через кілька хвилин після початку процесу приготування — все це простий рецепт лаваша з сиром і часником. опис приготування: У класичний рецепт лаваша з сиром і часником використовують м'який плавлений сир. В даному випадку він замінений фе...

Лаваш з сиром і рибою

Лаваш з сиром і рибою

Ця закуска відмінно прикрасить будь-який святковий стіл, а також підійде для сніданку або перекусу. Рецепт дуже простий, а в результаті отримуємо неймовірно смачне і корисне блюдо! опис приготування: Дуже простий і швидкий рецепт закуски для будь-якого свята. Лаваш змащуємо вершковим сиром, по...

Лаваш з сиром на сковороді

Лаваш з сиром на сковороді

Проста і смачна закуска. Вам буде потрібно зовсім небагато часу і зусиль, щоб приготувати смачну страву з лаваша і сиру на сковороді. А результат вас обов'язково порадує! опис приготування: Сьогодні хочу показати вам рецепт, як приготувати лаваш з сиром на сковороді. Змастіть лист лаваша майон...