Рецепт Лечо з грибами

Рецепт Лечо з грибами
Кількість порцій: 6 Час приготування: 5 г. 0 хв.
Ділюся рецептом лечо, але не простого, а з грибами! Завдяки шампіньйонів класичне блюдо стає в два рази смачніше! Готується лечо з грибами нескладно, але така заготовка обов'язково порадує вас взимку. Беріть на замітку мій рецепт!

опис приготування:

Докладніше, як приготувати лечо з грибами, я розповім нижче. якщо любите, то додайте в лечо перець чилі. Томатний соус можна замінити на протерті томати або подрібнити помідори на крупній тертці. Також можна цю заготовку приготувати з лісовими грибами. Їх попередньо необхідно буде зварити, а далі по рецепту.

  • печериці— 400 грам
  • Перець болгарський— 1,5 кілограма
  • Цибуля ріпчаста— 250 грам
  • Томатний соус— 500 мілілітрів
  • сіль— 1 Ст. ложка
  • цукор— 0,5 склянки
  • перець мелений— 1/2 чайних ложки
  • оцтова есенція— 1 Чайна ложка
  • Лавровий лист— 1 штука
Лечо з грибами - фото крок 1 Підготуйте всі інгредієнти.

Лечо з грибами - фото крок 2 Наріжте цибулю кубиками, а печериці скибочками. Обсмажте разом з рослинним маслом до випаровування рідини.

Лечо з грибами - фото крок 3 Болгарський перець очистіть від насіння, наріжте скибочками.

Лечо з грибами - фото крок 4 З'єднайте перець з печерицями та цибулею. Додайте томатний соус.

Лечо з грибами - фото крок 5 налийте воду, додайте цукор, сіль, перець і лавровий лист. Доведіть до кипіння. Варіть лечо на повільному вогні 25 хвилин. В кінці влийте оцет.

Лечо з грибами - фото крок 6 Розкладіть лечо по стерилізованих банках. закрийте, укутайте в рушник і залиште до повного охолодження.

Лечо з грибами - фото крок 7 Лечо з грибами готове, смачного!

Подібні рецепти

Лечо з баклажанів

Піца з креветками і овочами

Лечо з баклажанів — моя улюблена варіація цього блюда. Зробити його зовсім просто, а інгредієнти можна додавати за смаком та уподобаннями. Приготоване за цим рецептом лечо можна консервувати. опис приготування: Лечо прийшло до нас з Угорщини. Класичний рецепт має на увазі обов'язкову присутніс...

Лечо з болгарського перцю

Лечо з болгарського перцю

Коли в холодильнику багато овочів, грамотно змішавши їх, можна приготувати лечо. Мій улюблений рецепт — це лечо з болгарського перцю. Виходить дуже соковито і ароматно. опис приготування: Лечо з болгарського перцю, всупереч назві, є не болгарським, а угорським національним блюдом. У цьому реце...

Лечо з кабачків

Лечо з кабачків

Смачна закусочка до вашого столу. Лечо з кабачків підходить до будь-якого гарніру. Я вважаю за краще його вживати, як самостійну страву. опис приготування: Нижче наведена покрокова інструкція, як приготувати лечо з кабачків в домашніх умовах. Даних в рецепті інгредієнтів вистачить ,щоб закатат...

Лечо з перцю та помідорів з часником

Лечо з перцю та помідорів з часником

Ароматне і пікантне лечо з перцю і помідорів з часником - це смачна заготівля на зиму, яка порадує своїм смаком і простотою приготування. опис приготування: Перевірений і смачний рецепт приготування лечо з перцю і помідорів з часником займе почесне місце у вашій коморі. З стиглих і ароматних о...

Лечо з перцю і помідорів без оцту

Лечо з перцю і помідорів без оцту

Відмінна заготівля на зиму - лечо з перцю і помідорів без оцту - стане в нагоді кожній господині. опис приготування: Приготування смачного лечо - абсолютно просте завдання, а коли під рукою є перевірений рецепт, то будь-яка господиня зможе заготовити на зиму таку закуску. З стиглих помідорів і...