Рецепт Лечо з перцю та помідорів з часником

Рецепт Лечо з перцю та помідорів з часником
Кількість порцій: 2 Час приготування: 7 г. 0 хв.
Ароматне і пікантне лечо з перцю і помідорів з часником - це смачна заготівля на зиму, яка порадує своїм смаком і простотою приготування.

опис приготування:

Перевірений і смачний рецепт приготування лечо з перцю і помідорів з часником займе почесне місце у вашій коморі. З стиглих і ароматних овочів вийде відмінна закуска і частування до сімейного застілля.

  • помідори— 500 грам
  • Перець болгарський— 500 грам
  • сіль— 7 грам
  • часник— 3-4 зубчиків
  • Масло рослинне— 25 грам
  • цукор— 20 грам
  • оцет 9%  — 20 грам
Лечо з перцю та помідорів з часником - фото крок 1 Підготуйте продукти за списком для приготування лечо з перцю і помідорів з часником.

Лечо з перцю та помідорів з часником - фото крок 2 Помідори промийте і наріжте часточками, видаливши плодоніжки.

Лечо з перцю та помідорів з часником - фото крок 3 Подрібніть помідори в блендері або м'ясорубці.

Лечо з перцю та помідорів з часником - фото крок 4 Варіть помідорний соус з додаванням цукру, солі і рослинної олії. варіть 5-7 хвилин.

Лечо з перцю та помідорів з часником - фото крок 5 Почистіть солодкий перець від насіння і хвостиків, наріжте смужками.

Лечо з перцю та помідорів з часником - фото крок 6 варіть лечо 15 хвилин, в кінці видавіть зубчики часнику через прес.

Лечо з перцю та помідорів з часником - фото крок 7 Слідом влийте укус і перемішайте.

Лечо з перцю та помідорів з часником - фото крок 8 Варіть лечо ще 5 хвилин і майже.

Лечо з перцю та помідорів з часником - фото крок 9 Наповніть чисті баночки гарячим лечо.

Лечо з перцю та помідорів з часником - фото крок 10 Закатати кришками і заготівля готова. Остудіть під ковдрою протягом 5-6 годин. вихід 2 баночки по 500 г.

Лечо з перцю та помідорів з часником - фото крок 11 Смачного!

Подібні рецепти

Лечо з перцю і помідорів без оцту

Суп вермішелевий в мультиварці

Відмінна заготівля на зиму - лечо з перцю і помідорів без оцту - стане в нагоді кожній господині. опис приготування: Приготування смачного лечо - абсолютно просте завдання, а коли під рукою є перевірений рецепт, то будь-яка господиня зможе заготовити на зиму таку закуску. З стиглих помідорів і...

Лечо з болгарського перцю

Лечо з болгарського перцю

Коли в холодильнику багато овочів, грамотно змішавши їх, можна приготувати лечо. Мій улюблений рецепт — це лечо з болгарського перцю. Виходить дуже соковито і ароматно. опис приготування: Лечо з болгарського перцю, всупереч назві, є не болгарським, а угорським національним блюдом. У цьому реце...

Лечо з перцю на зиму

Лечо з перцю на зиму

Лечо з перцю на зиму — відмінний варіант закуски для дбайливих господарів. Ви завжди зможете дістати із засіків баночку цієї смакоти і приємно здивувати своїх гостей. опис приготування: Коли лечо буде в банках переверніть їх і укутайте рушником, коли банки охолонуть перенесіть їх в місце для з...

Лечо на зиму з перцю

Лечо на зиму з перцю

Готуй сани влітку, як то кажуть, і для того щоб взимку ми могли насолодитися смаком відмінного ароматного лечо, потрібно приготувати його ще влітку, нехай баночки чекають своєї години на полицях. опис приготування: Літо тільки почалося, і до зими ще досить довго, але вже зараз потрібно задумат...

Лечо з помідорів

Лечо з помідорів

лечо — традиційна заготівля в нашій родині! Готуємо по вже перевіреному часом рецептом. Щоб лечо вийшло смачним, потрібні соковиті м'ясисті помідори і хороший перець. Раджу ознайомитися з рецептом. опис приготування: Рецепт цього лечо традиційний, перевірений часом. Але за вашим бажанням цілко...