Рецепт Лечо з помідорами і огірками

Рецепт Лечо з помідорами і огірками
Кількість порцій: 3 Час приготування: 1 г. 0 хв.
просто, доступно і стане в нагоді завжди — лечо з помідорами і огірками. Лечо виходить ароматне і смачне, злегка солодкувате. Неодмінно зверніть увагу на рецепт, результат вас приємно здивує!

опис приготування:

Лечо з помідорами і огірками стане прекрасним різноманітністю вашого зимового раціону, воно відмінно підійде до різних каш, страв з картоплі або в якості добавки до м'ясних страв і птиці.

  • огірки— 250 грам
  • помідори— 250 грам
  • Цибуля— 100 грам
  • Перець солодкий— 300 грам
  • Масло рослинне— 30 грам
  • цукор— 1 Ст. ложка
  • сіль— 0,5 Ст. ложки
  • оцет 9%  — 1 Ст. ложка
  • томат— 150 мілілітрів
Лечо з помідорами і огірками - фото крок 1 Підготуйте інгредієнти.

Лечо з помідорами і огірками - фото крок 2 Огірки вимийте і просушіть, наріжте невеликими шматочками.

Лечо з помідорами і огірками - фото крок 3 Цибуля наріжте півкільцями або кубиками. Помідори наріжте невеликими шматочками.

Лечо з помідорами і огірками - фото крок 4 Перець очистіть від насіння і перегородок. Наріжте перець смужками.

Лечо з помідорами і огірками - фото крок 5 Викладіть всі підготовлені інгредієнти в каструлю.

Лечо з помідорами і огірками - фото крок 6 Додайте в каструлю томат, олія, сіль і цукор. Тушіте Letcho 25 хвилин. В кінці варіння додайте в лечо оцет.

Лечо з помідорами і огірками - фото крок 7 при бажанні, можна додати пару зубчиків часнику, пропущених через прес.

Лечо з помідорами і огірками - фото крок 8 Розкладіть заготовку по стерильним банкам, відразу закатати, укутайте. Через добу приберіть заготовку в льох.

Лечо з помідорами і огірками - фото крок 9 Зберігати лечо можна всю зиму.

Лечо з помідорами і огірками - фото крок 10 Смачного!

Подібні рецепти

Лечо з баклажанами і помідорами

Кримський лагман

Лечо з баклажанами — традиційне угорське блюдо, мати рецепт якого у власному кулінарному арсеналі — дуже корисно. Чудова овочева закуска, яка не зіпсує навіть святковий стіл. опис приготування: Угорці знають толк в овочевих стравах, і лечо з баклажанами — яскраве тому підтвердження. Всього з д...

Лечо з баклажанів

Лечо з баклажанів

Лечо з баклажанів — моя улюблена варіація цього блюда. Зробити його зовсім просто, а інгредієнти можна додавати за смаком та уподобаннями. Приготоване за цим рецептом лечо можна консервувати. опис приготування: Лечо прийшло до нас з Угорщини. Класичний рецепт має на увазі обов'язкову присутніс...

Лечо з болгарського перцю

Лечо з болгарського перцю

Коли в холодильнику багато овочів, грамотно змішавши їх, можна приготувати лечо. Мій улюблений рецепт — це лечо з болгарського перцю. Виходить дуже соковито і ароматно. опис приготування: Лечо з болгарського перцю, всупереч назві, є не болгарським, а угорським національним блюдом. У цьому реце...

Лечо з кабачків

Лечо з кабачків

Смачна закусочка до вашого столу. Лечо з кабачків підходить до будь-якого гарніру. Я вважаю за краще його вживати, як самостійну страву. опис приготування: Нижче наведена покрокова інструкція, як приготувати лечо з кабачків в домашніх умовах. Даних в рецепті інгредієнтів вистачить ,щоб закатат...

Ліниве лечо

Ліниве лечо

Ліниве лечо готується тільки з болгарського перцю і помідорів з додаванням часнику і спецій — більше ніяких овочів вам не буде потрібно. Овочева закуска виходить соковитою, ароматної і апетитною! опис приготування: Розрахунок інгредієнтів вказано на ємність об'ємом 0,5 L. Якщо ви хочете загото...