Рецепт Лимонні капкейкі з кремом

Рецепт Лимонні капкейкі з кремом
Кількість порцій: 10-12 Час приготування: 40 хв.
Рецепт приготування капкейков з лимонною цедрою і кремом з вершкового масла, цукрової пудри, лимонного соку і цедри.

опис приготування:

За цим рецептом у вас вийде 2,5 дюжини капкейков. Прикрасити капкейкі ви можете в залежності від вашої фантазії. Ромашки з марципану можна приготувати заздалегідь за 2-3 дня, щоб заощадити час.

  • яйця— 3 штуки
  • лимонної цедри— 2 чайних ложки
  • ванільного екстракту— 1 Чайна ложка
  • соди— 1 Чайна ложка
  • розпушувача— 1/2 чайних ложки
  • солі— 1/2 чайних ложки
  • сметани— 2 склянки
  • м'якого вершкового масла— 6 Ст. ложок(крем)
  • лимонного соку— 1/4 склянки(крем)
  • ванільного екстракту— 1/2 чайних ложки(крем)
  • лимонної цедри— 1/2 чайних ложки(крем)
  • молока— 2 Ст. ложки(крем)
Лимонні капкейкі з кремом - фото крок 1 1. Розігріти духовку до 175 градусів. Вистелити форму паперовими вкладишами. У середній мисці змішати борошно, соду, розпушувач і сіль, відкласти в сторону. У великій мисці збити в мисці вершкове масло і цукор разом. Додати яйця по одному за раз, збиваючи після кожного додавання. Додати дрібно терту лимонну цедру, ванільний екстракт і перемішати. Додати третину борошняної суміші і перемішати. Розмішати з половиною сметани. Повторити цей процес з залишилася борошняної сумішшю і сметаною, поки все інгредієнти не перемішається. Перемішати тісто ще 20-30 секунд. Заповнити підготовлені паперові вкладиші 2 столовими ложками тесту. Випікати протягом 20-25 хвилин, до золотисто-коричневого кольору. Дати капкейк повністю охолонути перед нанесенням крему.

Лимонні капкейкі з кремом - фото крок 2 2. Щоб зробити крем, збити вершкове масло разом з третиною цукрової пудри і молоком. Розмішати з дрібно тертої лимонної цедрою. Додати ще третина цукрової пудри в суміш разом з ванільним екстрактом і половиною лимонного соку. добре розмішати. нарешті, додати решту цукрову пудру і лимонний сік. добре збити.

Лимонні капкейкі з кремом - фото крок 3 3. Додати барвник, при бажанні, і прикрасити остиглі капкейкі.

Подібні рецепти

Лимонні батончики Джина

Кекси лимонні

Рецепт приготування ароматного і корисного лимонного десерту, популярний в середовищі американських господинь, люблячих готувати. опис приготування: оригінальний і нескладний у приготуванні рецепт лимонних батончиків легко створить піднесений настрій у вашому будинку і полюбиться вашим домашні...

Лимонні булочки з глазур'ю

Лимонні булочки з глазур'ю

Рецепт приготування булочок з начинкою з лимонної цедри, лимонного соку, цукру і мускатного горіха з глазур'ю з вершкового сиру, лимонного соку і цукрової пудри. опис приготування: За цим рецептом у вас вийде від 12 до 15 булочок. упаковка дріжджів— 1 штука(2 1/2 чайні ложки) теплого молока—...

Лимонні кільця з фісташками

Лимонні кільця з фісташками

Рецепт приготування ароматних хрустких кілець з лимонною цедрою і фісташками. опис приготування: Змішайте в мисці борошно, кукурудзяний крохмаль, розпушувач і сіль. Збийте міксером в мисці масло і цукровий пісок на середній швидкості. додайте жовтки, лимонну цедру і ваніль. Знизьте швидкість і...

Лимонні коржі

Лимонні коржі

Рецепт приготування коржів з цедрою і соком лимона. опис приготування: За цим рецептом у вас вийде 8 lépések. пшеничного борошна— 2 склянки цукру— 1/4 склянки(плюс для посипання) розпушувача— 2 1/2 чайних ложки солі— 1/4 чайних ложки великі лимони, tsedra і сік— 2 штуки густих вершків— 1 Скл...

Лимонні маффіни з чорницею

Лимонні маффіни з чорницею

Рецепт приготування мафінів з цедрою лимона, лимонним соком, чорницею, ванільним екстрактом і цукровим посипанням. опис приготування: Мафіни з чорницею, ароматом лимона і хрусткою цукрової верхівкою виходять неймовірно ніжними і соковитими. соди— 1/2 чайних ложки солі— 1/2 чайних ложки лимон...