Рецепт Лимонні тістечка

Рецепт Лимонні тістечка
Кількість порцій: 6-8 Час приготування: 1 г. 0 хв.
Рецепт приготування тістечок з начинкою з жовтків, лимонного соку, цедри і вершкового масла.

опис приготування:

Яскраво-жовті ароматні тістечка піднімають настрій.

  • солі— 1/2 чайних ложки
  • яєчних жовтків— 7 штук(начинка)
  • яйця— 2 штуки(начинка)
  • солі— 1 щіпка(начинка)
  • жирних вершків— 3 Ст. ложки(начинка)
лимонні тістечка - фото крок 1 1. зробити тісто. Вершкове масло нарізати на шматки. У мисці кухонного комбайна змішати цукор, сіль і борошно. Додати масло і перемішати кілька разів, поки суміш не буде схожа на великий пісок.

лимонні тістечка - фото крок 2 2. Вистелити квадратну форму пергаментним папером. Вилити приготоване тісто у форму, притискаючи до поверхні. Випікати в духовці при 175 градусах протягом 20-25 хвилин до золотистого кольору.

лимонні тістечка - фото крок 3 3. зробити начинку. Вершкове масло розрізати на 4 частини. У середній каструлі збити яєчні жовтки і яйця. Додати лимонний сік, цедру і щіпку солі, перемішати. Додати цукор і збити, потім готувати на середньому вогні. Додати вершкове масло і перемішувати, поки все масло не розтане, і суміш не загусне. Забрати каструлю з вогню і вилити через тонке сито в скляну миску. Перемішати з вершками.

лимонні тістечка - фото крок 4 4. Влити лимонну начинку на тепле тісто і випікати протягом 10-15 хвилин. Дати охолонути до кімнатної температури, перш ніж витягувати з форми. При бажанні посипати цукровою пудрою.

лимонні тістечка - фото крок 5 5. Щоб витягти пиріг з форми, злегка потягніть краю пергаменту. Розрізати на квадрати і подавати.

Подібні рецепти

Лимонні тістечка з кедровим горіхом

Сирно-шоколадне печиво

Рецепт приготування тістечок з кедровими горішками і начинкою з лимонного соку, лимонної цедри, борошна, цукру і яєць. опис приготування: Терпкі лимонні тістечка дуже легкі і освіжаючі. несолоного вершкового масла, кімнатної температури— 12 Ст. ложок(1½ палички) невеликий лимон, Cedra— 1 шту...

Лимонні батончики Джина

Лимонні батончики Джина

Рецепт приготування ароматного і корисного лимонного десерту, популярний в середовищі американських господинь, люблячих готувати. опис приготування: оригінальний і нескладний у приготуванні рецепт лимонних батончиків легко створить піднесений настрій у вашому будинку і полюбиться вашим домашні...

Лимонні булочки з глазур'ю

Лимонні булочки з глазур'ю

Рецепт приготування булочок з начинкою з лимонної цедри, лимонного соку, цукру і мускатного горіха з глазур'ю з вершкового сиру, лимонного соку і цукрової пудри. опис приготування: За цим рецептом у вас вийде від 12 до 15 булочок. упаковка дріжджів— 1 штука(2 1/2 чайні ложки) теплого молока—...

Лимонні капкейкі з кремом

Лимонні капкейкі з кремом

Рецепт приготування капкейков з лимонною цедрою і кремом з вершкового масла, цукрової пудри, лимонного соку і цедри. опис приготування: За цим рецептом у вас вийде 2,5 дюжини капкейков. Прикрасити капкейкі ви можете в залежності від вашої фантазії. Ромашки з марципану можна приготувати заздале...

Лимонні кільця з фісташками

Лимонні кільця з фісташками

Рецепт приготування ароматних хрустких кілець з лимонною цедрою і фісташками. опис приготування: Змішайте в мисці борошно, кукурудзяний крохмаль, розпушувач і сіль. Збийте міксером в мисці масло і цукровий пісок на середній швидкості. додайте жовтки, лимонну цедру і ваніль. Знизьте швидкість і...