Рецепт Лимонний курд

Рецепт Лимонний курд
Кількість порцій: 4 Час приготування: 15 хв.
Неймовірно смачний заварний крем з лимонів. Підійде до різних десертів — млинців, пиріжків, тістечком.

опис приготування:

Лимонний курд ви приготуєте за 12-15 хвилин. Варимо курд на основі лимонного соку, цукру і яєць, в кінці треба буде додати масло. Курд виходить дуже ароматним і чудово доповнить будь-який тістечко.

  • лимони— 2 штуки
  • яйце— 2 штуки
  • цукор— 5 Ст. ложок
лимонний курд - фото крок 1 З лимонів зняти цедру.

лимонний курд - фото крок 2 Видавити лимонний сік. видалити кісточки.

лимонний курд - фото крок 3 У сотейник помістіть цукор, лимонний сік, цедру.

лимонний курд - фото крок 4 додайте яйця. Збийте все до однорідності.

лимонний курд - фото крок 5 Поставте на повільний вогонь і, постійно помішуючи, не зупиняючись ні на секунду, збивайте масу. На очах маса почне густіти і стане матовою. Перетвориться в крем.

лимонний курд - фото крок 6 після закипання (постійно помішуючи) варити масу 1 хвилину. Вимкнути. Додати вершкове масло і знову вимішати. Перекладіть крем в іншу ємність.

лимонний курд - фото крок 7 Подайте крем до столу.

Подібні рецепти

Лимонний курд на жовтках

Швидкий лимонний курд

Лимонний курд - це класичний лимонний заварний крем. Навіть якщо ви не любитель лимонів, то цей крем вам цілком може сподобатися. опис приготування: Такий крем досить універсальний. Його можна додавати в торти або тістечка. Можна використовувати для приготування різних десертів. А можна просто...

Ліванський лимонний суп з сочевицею

Ліванський лимонний суп з сочевицею

Рецепт приготування ліванського лимонного супу з сочевицею. Блюдо ліванської кухні. Швидко готується і урізноманітнює ваше меню. опис приготування: Розігріти масло у великій каструлі на сильному вогні. Коли масло буде дуже гарячим, додати цибулю і перемішувати, поки цибуля почне присмажуватися...

Лимонний щербет

Лимонний щербет

Лимонний щербет чи "; сорбет ді лимоні" я вперше спробувала в Італії. Цей освіжаючий десерт зазвичай подають в кінці трапези, як напій або як легке морозиво. опис приготування: Приготувати лимонний щербет не складе ніяких труднощів, досить поглянути на покроковий рецепт. А задоволення, отриман...

Лимонний пряник

Лимонний пряник

Оригінальний рецепт пряника з лимонною цедрою. Старовинний і дуже смачний рецепт. кількість порцій: 8 мука— 1,5 склянки сода— 1 Чайна ложка обкладинка— 1 Чайна ложка мелений імбир— 1 Чайна ложка мускатний горіх— 1 / 2 чайних ложки мелена гвоздика— 1 / 2 чайних ложки сіль— 1 / 2 чайних ложки рос...

Лимонний пиріг з інжиром

Лимонний пиріг з інжиром

Рецепт приготування лимонного пирога з інжиром. Оливкова олія дуже добре поєднується з фруктовими десертами. Ви можете замінити його рослинним маслом, але смак пирога буде вже не такий. опис приготування: Розігріти духовку до 180 градусів. Змастити маслом форму для випікання. У мисці збийте м...