Рецепт Літній суп з яйцем

Рецепт Літній суп з яйцем
Кількість порцій: 6-8 Час приготування: 40 хв.
Літо для багатьох господинь асоціюється з супом з щавлю з яйцем. такий легкий — в повному розумінні цього слова суп, не залишить вас голодними і поповнить організм корисними вітамінами та елементами.

опис приготування:

Приготувати річний суп з яйцем можна буквально на швидку руку. легкий, простий і ситний, він підійде як для дитячого столу, так і для дорослого. Причому для його приготування можна брати як воду, так і будь-який м'ясний бульйон. Спробуйте! Він просто незамінний для тих, хто стежить за фігурою або просто втомився від важкої їжі.

  • Картопля— 3 штуки
  • Цибуля— 1 штука
  • морква— 1 штука
  • щавель— 100 грам
  • яйце— 3 штуки(варене)
  • Цибуля зелена— 1 пучок
  • кріп— 1 пучок
  • Рослинна олія— 2-3 Ст. ложок
  • вода— 2 L
  • сіль— За смаком
Літній суп з яйцем - фото крок 1 Підготуйте всі інгредієнти.

Літній суп з яйцем - фото крок 2 Картопля очистіть, наріжте кубиками, залийте водою і поставте на вогонь. Варіть до повної готовності.

Літній суп з яйцем - фото крок 3 Цибулю і моркву наріжте кубиками.

Літній суп з яйцем - фото крок 4 Обсмажте на сковороді до м'якості і додайте в каструлю.

Літній суп з яйцем - фото крок 5 Щавель промийте і дрібно наріжте.

Літній суп з яйцем - фото крок 6 Наріжте кубиками варені яйця, зелень подрібніть дрібно ножем.

Літній суп з яйцем - фото крок 7 Коли картопля буде готовий, додайте в каструлю щавель, яйця і свіжу зелень. Додати сіль за смаком вир, доведіть до кипіння і через 1-2 хвилини вимкніть і накрийте кришкою. дайте настоятися 10-15 хвилин.

Літній суп з яйцем - фото крок 8 Літній суп з яйцем готовий. Смачного!

Подібні рецепти

Літній суп з лисичок з плавленим сиром

Салат в омлеті

Літній суп з лисичок з плавленим сиром — густий по консистенції, але легко засвоюваний організмом супчик, особливо добре йде влітку — коли в лісі ростуть свіжі лисички. Рецепт дуже простий. опис приготування: там, де я виріс (північна Україна), лисички вживаються в їжу найактивнішим чином, оск...

Літній суп з гарбуза і апельсинів

Літній суп з гарбуза і апельсинів

Покроковий рецепт приготування крем-супу з гарбуза, апельсинів і фісташок. Блюдо допоможе освіжитися жарким, спекотним літом. кількість порцій: 2 гарбуз— 1 штука апельсини— 3 штуки мука— 1/2 склянки овочевий бульйон— 1 Склянка Очистити і нарізати гарбуз. Подрібнити фісташки за допомо...

Літній суп з фруктами

Літній суп з фруктами

У сезон полуниці обов'язково спробуйте це літні ласощі — суп з фруктами. Ніжний і солодкий, холодний, ну хто встоїть? Малюки обов'язково попросять добавки. дивіться рецепт! опис приготування: Для супу вибирайте тільки стиглі, солодкі і соковиті ягоди, тоді результат неодмінно порадує вас. Прин...

Літній суп з куркою

Літній суп з куркою

Легкий літній суп, приготований на курячих крильцях з молодими овочами. суп — дієтичний, низькокалорійний, ідеальний для дитячої та літнього харчування. опис приготування: Приготуйте річний суп з куркою, додавши кабачки, картопля, зелень. Такий суп вариться швидко і не вимагає особливих зусиль...

Літній чай

Літній чай

влітку, в сезон свіжих фруктів і ягід, ми всією сім'єю з задоволенням п'ємо такий чай. У прохолодні дні гарячим, в спеку — охолодженим. Тому поділюся з вами рецептом, як приготувати річний чай. опис приготування: У магазинах продається безліч видів чаю, в тому числі з фруктовими добавками. Хоч...